Il tempo si è fermato a Candelo, in provincia di Biella, dove si trova il Ricetto di Candelo, uno degli esempi meglio conservati di ricetto.
Il ricetto è un raggruppamento medievale di case recinte da mura turrite in cui si raccoglievano gli abitanti della campagna in caso di pericolo; tipico del Piemonte. L’antico borgo risale al XIV secolo.
